- 头版
- 烹饪
烹饪
[尾崎牛生鱼片]
尾崎牛5种拼盘(每份100g) 照片为2份。
1人4235日元
2份8,470日元(含税)/3份11,616日元(含税)/4份15,488日元(含税)/5份18,150日元(含税)
1/10
尾崎牛5种拼盘(每份100g) 照片为2份。
1人4235日元
2份8,470日元(含税)/3份11,616日元(含税)/4份15,488日元(含税)/5份18,150日元(含税)
尾崎牛肉生鱼片3种拼盘
5060日元(含税)
尾崎牛生鱼片、尾崎牛海胆、尾崎牛榻榻米豪华三件套
1/10
尾崎牛肉生鱼片3种拼盘
5060日元(含税)
尾崎牛生鱼片、尾崎牛海胆、尾崎牛榻榻米豪华三件套
尾崎牛生鱼片
3278日圆(含税)
与尾崎牛肉和鸡蛋完美搭配的菜肴
1/10
尾崎牛生鱼片
3278日圆(含税)
与尾崎牛肉和鸡蛋完美搭配的菜肴
尾崎牛肉生鱼片
3278日圆(含税)
尾崎牛大腿生鱼片。无论是甜味还是香气都是生肉所特有的。
1/10
尾崎牛肉生鱼片
3278日圆(含税)
尾崎牛大腿生鱼片。无论是甜味还是香气都是生肉所特有的。
海胆
3278日圆(含税)
使用尾崎牛和海胆制成的豪华菜肴。
1/10
海胆
3278日圆(含税)
使用尾崎牛和海胆制成的豪华菜肴。
尾崎牛肉 tataki
3278日圆(含税)
您可以享受木炭烧烤特有的香气和味道。
1/10
尾崎牛肉 tataki
3278日圆(含税)
您可以享受木炭烧烤特有的香气和味道。
[尾崎牛肉宝石]
尾崎牛肉烧寿司
1815日元(含税)
价格为2件的价格。融化的尾崎牛肉与斜里完美搭配
1/10
尾崎牛肉烧寿司
1815日元(含税)
价格为2件的价格。融化的尾崎牛肉与斜里完美搭配
尾崎牛内脏什锦(200g)
3960日元(含税)
400g...6380日元(含税)
1/10
尾崎牛内脏什锦(200g)
3960日元(含税)
400g...6380日元(含税)
烤尾崎牛海胆
3630 jpy(含税)
尾崎牛前腹脂肪、海胆、紫苏叶、芥末的甜味,推荐一边烤一边吃。
1/10
烤尾崎牛海胆
3630 jpy(含税)
尾崎牛前腹脂肪、海胆、紫苏叶、芥末的甜味,推荐一边烤一边吃。
尾崎牛肉单人火锅烤寿喜烧
3025日圆(含税)
尾崎牛与甜酱和蛋黄完美搭配的一道菜。
1/10
尾崎牛肉单人火锅烤寿喜烧
3025日圆(含税)
尾崎牛与甜酱和蛋黄完美搭配的一道菜。
[尾崎牛柳]
夏多布里昂 *无法提供克数规格。
1克…96日元
鱼片的中间部分品质特别好,而鱼片本身只占每只动物的3%,是只能从小部分收获的优质部位。
1/10
夏多布里昂 *无法提供克数规格。
1克…96日元
鱼片的中间部分品质特别好,而鱼片本身只占每只动物的3%,是只能从小部分收获的优质部位。
这里
6050日元(含税)
比牛腰肉更嫩、脂肪更少的一块肉。它被称为肉中皇后,因为它是牛肉中最嫩、最容易入口的。
1/10
这里
6050日元(含税)
比牛腰肉更嫩、脂肪更少的一块肉。它被称为肉中皇后,因为它是牛肉中最嫩、最容易入口的。
[尾崎牛里脊]
沙朗
6050日元(含税)
被授予“先生”荣誉称号的后背中部,几乎不动的部位,因其大理石纹细腻、入口即化的嫩度而被称为“肉中之王”。
1/10
沙朗
6050日元(含税)
被授予“先生”荣誉称号的后背中部,几乎不动的部位,因其大理石纹细腻、入口即化的嫩度而被称为“肉中之王”。
烤肋骨
4840 jpy(含税)
这是牛的中心部分,具有美妙的味道、美丽和香气。
1/10
烤肋骨
4840 jpy(含税)
这是牛的中心部分,具有美妙的味道、美丽和香气。
[尾崎牛肩里脊]
扎布通
3983日元(含税)
肩胛骨下方有美丽的大理石花纹,脂肪颗粒细腻,入口即化的优雅味道。
1/10
扎布通
3983日元(含税)
肩胛骨下方有美丽的大理石花纹,脂肪颗粒细腻,入口即化的优雅味道。
住过
3828日圆(含税)
与 zabuton 一样,它位于肩胛骨下方,因用来承载牛的马鞍而被称为鞍下。本店的名字“尾崎牛仓下”就源自这个词,代表了我们想要成为烤肉店中心的愿望。
1/10
住过
3828日圆(含税)
与 zabuton 一样,它位于肩胛骨下方,因用来承载牛的马鞍而被称为鞍下。本店的名字“尾崎牛仓下”就源自这个词,代表了我们想要成为烤肉店中心的愿望。
[尾崎牛乌德]
辣椒
3630 jpy(含税)
这个名字来源于肩胛骨附近形状像辣椒的肉。味道非常清爽,入口甜甜的,是经典的红肉。
1/10
辣椒
3630 jpy(含税)
这个名字来源于肩胛骨附近形状像辣椒的肉。味道非常清爽,入口甜甜的,是经典的红肉。
三筋
3388日圆(含税)
这是牛肉最好的大理石花纹部分,位于肩胛骨上方,脂肪细腻香甜,味道浓郁。因为肉块内部有三道粗线,所以被称为“misuji”。
1/10
三筋
3388日圆(含税)
这是牛肉最好的大理石花纹部分,位于肩胛骨上方,脂肪细腻香甜,味道浓郁。因为肉块内部有三道粗线,所以被称为“misuji”。
舀
2728 jpy(含税)
拆开牛臂后,可分为尺筋、横筋、三筋、和筋,其中最能感受到尾崎牛的瘦肉。建议您通过“加热”而不是“烧烤”来小心地饲养肉。
1/10
舀
2728 jpy(含税)
拆开牛臂后,可分为尺筋、横筋、三筋、和筋,其中最能感受到尾崎牛的瘦肉。建议您通过“加热”而不是“烧烤”来小心地饲养肉。
上三筋
3278日圆(含税)
牛肩胛骨上方肌腱的上部。肩肉里有很多肌肉,所以如果去掉肌肉,只能去掉少量。您可以享受有嚼劲的口感。
1/10
上三筋
3278日圆(含税)
牛肩胛骨上方肌腱的上部。肩肉里有很多肌肉,所以如果去掉肌肉,只能去掉少量。您可以享受有嚼劲的口感。
栗见
3278日圆(含税)
1/10
栗见
3278日圆(含税)
[尾崎牛肉runichi]
灯
3795日元(含税)
构成兰尼奇的部分之一,连接大腿外侧和牛腰肉。臀部虽然是大腿肉,但有着细腻的大理石花纹,让人感受到大腿的力量。
1/10
灯
3795日元(含税)
构成兰尼奇的部分之一,连接大腿外侧和牛腰肉。臀部虽然是大腿肉,但有着细腻的大理石花纹,让人感受到大腿的力量。
一房
4378日圆(含税)
和灯一样,它是兰花的组成部分之一,而且一坊非常柔软,可能会被误认为是鱼片。富有弹性,味道比鱼片更浓。
1/10
一房
4378日圆(含税)
和灯一样,它是兰花的组成部分之一,而且一坊非常柔软,可能会被误认为是鱼片。富有弹性,味道比鱼片更浓。
[尾崎牛Shintama]
欣欣
3718日圆(含税)
比大腿内侧更内侧的柔软部分称为新玉,将新玉的核心部分进一步打开,仅取出核心。这是可以品尝到大腿肉的鲜美和嫩滑的部分。
1/10
欣欣
3718日圆(含税)
比大腿内侧更内侧的柔软部分称为新玉,将新玉的核心部分进一步打开,仅取出核心。这是可以品尝到大腿肉的鲜美和嫩滑的部分。
友纯
3278日圆(含税)
Shintama位于大腿内侧,分为tomosumi、shinshin和turtle ko。其中tomosumi移动不多,因此可以享受大腿的香气和大理石花纹,其形状类似于燧石。由于这个原因,它也被称为Hiuchi。
1/10
友纯
3278日圆(含税)
Shintama位于大腿内侧,分为tomosumi、shinshin和turtle ko。其中tomosumi移动不多,因此可以享受大腿的香气和大理石花纹,其形状类似于燧石。由于这个原因,它也被称为Hiuchi。
龟之子
2420日元(含税)
拆解新玉时,如果去掉tomo三角形,就会发现一个像鸡蛋一样的大椭圆球体,这就是s球体被进一步拆解的部分。它的果肉呈红色,有光泽,展开后,大理石花纹就像乌龟壳,这就是它被称为“龟之子”的原因。可以品尝到清爽的瘦肉,轻煎后食用最佳。
1/10
龟之子
2420日元(含税)
拆解新玉时,如果去掉tomo三角形,就会发现一个像鸡蛋一样的大椭圆球体,这就是s球体被进一步拆解的部分。它的果肉呈红色,有光泽,展开后,大理石花纹就像乌龟壳,这就是它被称为“龟之子”的原因。可以品尝到清爽的瘦肉,轻煎后食用最佳。
[尾崎牛肉桃和太阳]
大腿内侧
2530日元(含税)
一大块瘦肉,即后腿的大腿肉,含有几块肌肉。在本店,这部分经常被加工成生鱼片,所以很少能将其作为烤肉的肉来点。
1/10
大腿内侧
2530日元(含税)
一大块瘦肉,即后腿的大腿肉,含有几块肌肉。在本店,这部分经常被加工成生鱼片,所以很少能将其作为烤肉的肉来点。
奇牧
2640日元(含税)
它是牛的小腿肉,是一种稀有的肉,大约 10 公斤的小腿肉中只能收获大约 1 公斤。味道清淡,质感类似牛舌。
1/10
奇牧
2640日元(含税)
它是牛的小腿肉,是一种稀有的肉,大约 10 公斤的小腿肉中只能收获大约 1 公斤。味道清淡,质感类似牛舌。
[尾崎牛肉玫瑰]
三角玫瑰
3630 jpy(含税)
第一至六根肋骨被切成三角形。这是五花肉最丰富、最美味的部分,很容易出现大理石花纹。
1/10
三角玫瑰
3630 jpy(含税)
第一至六根肋骨被切成三角形。这是五花肉最丰富、最美味的部分,很容易出现大理石花纹。
贝之美
3740日元(含税)
将中肋骨拆解而成的优质短肋骨。这个名字来源于它被切出的形状类似于贝类的肉。肉质虽然柔软,但很有嚼劲,瘦肉内部有大理石花纹,味道甜甜的。
1/10
贝之美
3740日元(含税)
将中肋骨拆解而成的优质短肋骨。这个名字来源于它被切出的形状类似于贝类的肉。肉质虽然柔软,但很有嚼劲,瘦肉内部有大理石花纹,味道甜甜的。
佐佐美
3740日元(含税)
也被称为“笹原”,含有高级大理石花纹,但酥脆而不苦,即使烤也能享受到尾崎牛肉的风味。
1/10
佐佐美
3740日元(含税)
也被称为“笹原”,含有高级大理石花纹,但酥脆而不苦,即使烤也能享受到尾崎牛肉的风味。
朋友玫瑰
2750日元(含税)
腹部与肋骨相连的部分;上部为中肋,下部为外肋。友原是这种肉的总称,是肉中脂肪味最明显的部分。
1/10
朋友玫瑰
2750日元(含税)
腹部与肋骨相连的部分;上部为中肋,下部为外肋。友原是这种肉的总称,是肉中脂肪味最明显的部分。
内孕线
3740日元(含税)
叫做裙子牛排,但它不是内横膈膜,而是腹肉里面的腹横肌。比鱼片更红,更接近裙边牛排,因此您可以享受到类似于裙边牛排的味道。
1/10
内孕线
3740日元(含税)
叫做裙子牛排,但它不是内横膈膜,而是腹肉里面的腹横肌。比鱼片更红,更接近裙边牛排,因此您可以享受到类似于裙边牛排的味道。
木屐排骨
2640日元(含税)
所谓中肋肋骨,即肋骨之间的部分。它有一条厚腰带,因为它移动不了多少。尾崎牛的木屐又厚又大,看起来像木屐的底部,因此得名。
1/10
木屐排骨
2640日元(含税)
所谓中肋肋骨,即肋骨之间的部分。它有一条厚腰带,因为它移动不了多少。尾崎牛的木屐又厚又大,看起来像木屐的底部,因此得名。
[Ozaki Beef Tan] Ozaki Beef Tan每月大约购买一瓶1瓶。
尾崎牛舌
18150日元(含税)
1/10
尾崎牛舌
18150日元(含税)
尾崎牛舌底
3630 jpy(含税)
1/10
尾崎牛舌底
3630 jpy(含税)
尾崎牛厚片牛舌
6050日元(含税)
1/10
尾崎牛厚片牛舌
6050日元(含税)
尾崎牛舌尖
2860日元(含税)
1/10
尾崎牛舌尖
2860日元(含税)
[牛舌]普通牛舌是美国优质牛肉。
特厚牛舌
3025日圆(含税)
这是牛舌根部大理石花纹最多的区域,一份牛舌只能吃两份。
1/10
特厚牛舌
3025日圆(含税)
这是牛舌根部大理石花纹最多的区域,一份牛舌只能吃两份。
坦根
3388日圆(含税)
牛舌根部只能去掉一部分。
1/10
坦根
3388日圆(含税)
牛舌根部只能去掉一部分。
Negishi牛舌
1848日元(含税)
牛舌中间靠近舌根处的大理石非常美味。建议一侧烤,撒上葱和盐调味。
1/10
Negishi牛舌
1848日元(含税)
牛舌中间靠近舌根处的大理石非常美味。建议一侧烤,撒上葱和盐调味。
上牛舌
1848日元(含税)
牛舌中间靠近舌根处的大理石纹非常好吃。
1/10
上牛舌
1848日元(含税)
牛舌中间靠近舌根处的大理石纹非常好吃。
厚切牛舌
2178 jpy(含税)
我用的是靠近牛舌根部的部分。牛舌的厚度刚刚好,不会太薄也不会太厚。
1/10
厚切牛舌
2178 jpy(含税)
我用的是靠近牛舌根部的部分。牛舌的厚度刚刚好,不会太薄也不会太厚。
平均舌头
1089日圆(含税)
您可以享受到舌尖没有脂肪的松脆口感。
1/10
平均舌头
1089日圆(含税)
您可以享受到舌尖没有脂肪的松脆口感。
[尾崎牛肉激素1]
尾崎牛千麦
1518日圆(含税)
不常见的尾崎牛千麦。您可以享受轻盈松脆的口感。数量有限,因为每个月只有少数商品到货。
1/10
尾崎牛千麦
1518日圆(含税)
不常见的尾崎牛千麦。您可以享受轻盈松脆的口感。数量有限,因为每个月只有少数商品到货。
尾崎牛小肠
2178 jpy(含税)
说到尾崎牛肉激素,第一个就是这个!您可以享受脂肪的甜味和荷尔蒙的独特质感。
1/10
尾崎牛小肠
2178 jpy(含税)
说到尾崎牛肉激素,第一个就是这个!您可以享受脂肪的甜味和荷尔蒙的独特质感。
尾崎牛八之须
1815日元(含税)
尾崎牛肉八之须。这是牛的第二个胃。口感非常有嚼劲,推荐给想要享受松脆口感的人。
1/10
尾崎牛八之须
1815日元(含税)
尾崎牛肉八之须。这是牛的第二个胃。口感非常有嚼劲,推荐给想要享受松脆口感的人。
尾崎牛美浓
2178 jpy(含税)
这也是牛的第一个胃。您可以同时享受脂肪和松脆的口感。
1/10
尾崎牛美浓
2178 jpy(含税)
这也是牛的第一个胃。您可以同时享受脂肪和松脆的口感。
[尾崎牛肉激素2]
尾崎牛肉sagari
4950日元(含税)
虽然不油腻,但口感松软,很容易享受。热门和稀有部件可能会缺货。
1/10
尾崎牛肉sagari
4950日元(含税)
虽然不油腻,但口感松软,很容易享受。热门和稀有部件可能会缺货。
尾崎牛的产地
4950日元(含税)
具有漂亮的大理石花纹,但不油腻,具有原味的独特味道。由于其受欢迎和稀有,可能会缺货。
1/10
尾崎牛的产地
4950日元(含税)
具有漂亮的大理石花纹,但不油腻,具有原味的独特味道。由于其受欢迎和稀有,可能会缺货。
尾崎牛肝
2178 jpy(含税)
这是一道即使不喜欢肝脏的人也应该尝试的菜肴。尾崎牛肝出奇地无臭,味道鲜甜。
1/10
尾崎牛肝
2178 jpy(含税)
这是一道即使不喜欢肝脏的人也应该尝试的菜肴。尾崎牛肝出奇地无臭,味道鲜甜。
【其他肉类菜单】
船长
605日元(含税)
来自宫崎县的Seseri
1/10
船长
605日元(含税)
来自宫崎县的Seseri
宫崎鸡大腿
605日元(含税)
宫崎县产鸡
1/10
宫崎鸡大腿
605日元(含税)
宫崎县产鸡
猪肚
726日圆(含税)
宫崎县产五花肉
1/10
猪肚
726日圆(含税)
宫崎县产五花肉
维纳
605日元(含税)
这些是从维也纳专卖店订购的精心挑选的维也纳。
1/10
维纳
605日元(含税)
这些是从维也纳专卖店订购的精心挑选的维也纳。
[面条]
盛冈冷面
1089日圆(含税)
冷面不辣,清淡。推荐作为点睛之笔
1/10
盛冈冷面
1089日圆(含税)
冷面不辣,清淡。推荐作为点睛之笔
比比米面
1089日圆(含税)
麻辣味无汤面
1/10
比比米面
1089日圆(含税)
麻辣味无汤面
[水稻]
饭
550日元(含税)
我们使用精心挑选的特殊A米。
1/10
饭
550日元(含税)
我们使用精心挑选的特殊A米。
卡尔比特色大米
726日圆(含税)
白米饭上加入韩国紫菜、温泉蛋、葱和特制酱汁制成的米饭,与肉完美搭配。
1/10
卡尔比特色大米
726日圆(含税)
白米饭上加入韩国紫菜、温泉蛋、葱和特制酱汁制成的米饭,与肉完美搭配。
Comtan Kupa
¥1210(含税)
用白米饭和尾崎牛的特制汤制成的菜肴。
1/10
Comtan Kupa
¥1210(含税)
用白米饭和尾崎牛的特制汤制成的菜肴。
石头煮熟的石锅拌饭
¥1210(含税)
使用尾崎牛的特制脂肪和鸡蛋等特制食材的甜味制成的菜肴。
1/10
石头煮熟的石锅拌饭
¥1210(含税)
使用尾崎牛的特制脂肪和鸡蛋等特制食材的甜味制成的菜肴。
鸡蛋杂烩
726日圆(含税)
这是搭配蔬菜底料的最佳TKG。
1/10
鸡蛋杂烩
726日圆(含税)
这是搭配蔬菜底料的最佳TKG。
[汤]
尾崎牛筋汤
¥1210(含税)
这道汤是用尾崎牛肉和尾崎牛肉高汤熬制而成的。
1/10
尾崎牛筋汤
¥1210(含税)
这道汤是用尾崎牛肉和尾崎牛肉高汤熬制而成的。
鸡蛋汤/裙带菜汤
726日圆(含税)
经典的鸡蛋汤或裙带菜肉汤怎么样?
1/10
鸡蛋汤/裙带菜汤
726日圆(含税)
经典的鸡蛋汤或裙带菜肉汤怎么样?
[蔬菜]
烤蔬菜拼盘
968日圆(含税)
内容因购买而异
1/10
烤蔬菜拼盘
968日圆(含税)
内容因购买而异
三中堤蔬菜
605日元(含税)
它适合与任何肉类搭配,但我们特别建议与肥肉一起食用。
1/10
三中堤蔬菜
605日元(含税)
它适合与任何肉类搭配,但我们特别建议与肥肉一起食用。
[沙拉]
洋葱沙拉
968日圆(含税)
这个沙拉推荐给那些喜欢洋葱的人。
1/10
洋葱沙拉
968日圆(含税)
这个沙拉推荐给那些喜欢洋葱的人。
日本萝卜沙拉
968日圆(含税)
享受萝卜的脆脆口感
1/10
日本萝卜沙拉
968日圆(含税)
享受萝卜的脆脆口感
凯撒沙拉
968日圆(含税)
经典的凯撒沙拉,上面放着温泉鸡蛋。
1/10
凯撒沙拉
968日圆(含税)
经典的凯撒沙拉,上面放着温泉鸡蛋。
[盘]
泡菜
484日圆(含税)
1/10
泡菜
484日圆(含税)
的namuru
484日圆(含税)
1/10
的namuru
484日圆(含税)
昌加鳕鱼
605日元(含税)
1/10
昌加鳕鱼
605日元(含税)
韩国海藻
484日圆(含税)
1/10
韩国海藻
484日圆(含税)
铝箔烤大蒜
605日元(含税)
使用宫崎县产大蒜制成
1/10
铝箔烤大蒜
605日元(含税)
使用宫崎县产大蒜制成